Давно всеми любимый и популярный салат «Щетка». Входящие в его состав овощи очищают организм от шлаков и токсинов, подобно щетке. Поэтому салат заслуженно носит такое название.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 свекла
200 г белокочанной капусты
3 ст. л. льняного масла
1 капуста кольраби
2 яблока
1 ст. л. лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Натри на терке кольраби, свеклу и яблоко.
Тонко нашинкуй белокочанную капусту.
Соедини все компоненты и сбрызни лимонным соком.
Добавь масло льна, перемешай и укрась зеленью.
Этот салат поможет избавиться от многих болезней, связанных с проблемами пищеварения. По желанию состав можно менять. Например, заменить кольраби редисом. Так салат станет еще более сочным.
Салат из сырой свеклы с йогуртом
Это блюдо справедливо назвали в народе салатом красоты. Употребляя такое блюдо регулярно, ты нормализуешь обмен веществ в коже, очистишь ее и восстановишь здоровый цвет лица.
ИНГРЕДИЕНТЫ
150 г чернослива
150 г грецких орехов
1 сладкая свекла
150 мл йогурта
1 ч. л. мёда
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Запарь крутым кипятком чернослив примерно на 30–40 минут в зависимости от степени его сухости.
Свеклу натри на терке, а размоченный чернослив нарежь кусочками. Соедини ингредиенты вместе.
Мелко нарежь грецкие орехи и добавь к свекле и черносливу.
Влей в салат мёд и заправь йогуртом.
Поверь, этот салат безумно вкусный и обладает исключительной питательной ценностью. Один из удачных способов полюбить свеклу, а заодно и улучшить свою внешность.
Салат из сырой свеклы с сыром
После этого я забыла о своей неприязни к свекле. Сладость свеклы уравновешивается соленым сыром — такое пикантное сочетание никого не оставляет равнодушным! Это превосходное дополнение к основным блюдам или самостоятельный полезный перекус
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 небольшие свеклы
2 моркови
3 зуб. чеснока
150 г сыра фета или мягкой брынзы
2 ст. л. сметаны
соль, перец, зелень петрушки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сперва, как обычно, очисти овощи от кожуры.
Натри свеклу и морковь на терке.
Выдави чеснок через пресс.
Сыр нарежь маленькими кубиками.
Смешай всё в миске, добавив сметану, специи и зелень.
Салат из сырой свеклы и сыра в основном состоит из этих двух главных ингредиентов. Ты можешь пробовать различные вариации, добавляя орехи, лук, растительное масло вместо сметаны. Новый день — новый салат! Таким образом ты сможешь употреблять ранее нелюбимый овощ всю неделю и ощутишь, какой положительный эффект он окажет на твое здоровье.
Вот как на старости лет я полюбила свеклу, и мой организм этому несказанно благодарен.
Свекла — это идеальный бюджетный вариант для похудения, так как почти не содержит жира, калорий и наполнена антиоксидантами. Свекла известна как источник фолиевой кислоты (витамин В9), что делает этот овощ незаменимым для беременных.
Благодаря фолиевой кислоте, сердце и кровеносные сосуды будут работать отлично, укрепится иммунитет, а кожа приобретет цветущий вид. Чтобы улучшить свое здоровье, нужно употреблять не менее 50 г сырой свеклы каждый день.
Как ты относишься к сырым овощам и включаешь ли ты эти продукты в свой рацион? Расскажи нам, как ты готовишь свеклу и какую ты больше предпочитаешь: сырую или вареную?
