В последнее время сердечно-сосудистые заболевания значительно расширили возрастной диапазон и теперь все чаще появляются и у молодого населения. Как ни странно, врачи вынуждены винить в этом достижения научно технического прогресса, благодаря которым снизилась физическая активность человека при одновременном повышении потребления вредных продуктов.
Беспорядочные перекусы во время кратковременных перерывов в фаст-фудах или при помощи готовых полуфабрикатов, разогреваемых в микроволновке, приводят к повышению холестерина в крови и как следствие к болезни сосудистой системы. Одним из выходов из создавшегося, критического положения является соблюдение правильного питания.
Лучшие продукты для оздоровления сосудов
Авокадо
Фрукт с богатым содержанием «хороших» жиров и огромным набором витаминов. Можно употреблять отдельно или в составе салатов и обязательно в сыром виде.
Продукты из цельного зерна
Изобилие клетчатки как бы прочищает наши сосуды от холестерина. Употребляется в хлебе или крупах.
Рыбий жир
Поставщик полиненасыщенных жирных кислот омега-3. В морской рыбе: тунце, скумбрии, сельди или палтусе находится необходимый нам рыбий жир в достаточном количестве. Диетологи советуют два раза в неделю устраивать рыбный день.
Спаржа
Иточник фолатов (фолиевых кислот), необходимых для успешного исцеления воспаленных сосудов и для нормализации давления. Готовятся просто — пару минут в кипятке и на стол или в салат.
Гранат и гранатовый сок
Обеспечивают организм окисью азота способствующей расширению сосудов.
Брокколи
Насыщен витамином К, укрепляющей костную ткань и уменьшающего содержание кальция в сосудах. Полезные свойства сохраняет при использовании в супах или на гарнир.
Куркума
Специя, содержащая противовоспалительное вещество — куркумин. Снижает жировые отложения на 20% и способствует эластичности сосудов.
Клюква
Содержит калий, который снижает процент «плохого» холестерина. Систематическое применение этой ягоды сможет на 40% снизить риск появления проблем с сердечно сосудистой системой.
Хурма
Полифенолы, в избытке содержащиеся в этом вкусном южном фрукте препятствуют отложению на стенках сосудов холестерина. Кроме того, содержит полезные антиоксиданты и клетчатку.
Шпинат
Заслужил славу борца с сердечно-сосудистыми заболеваниями, благодаря содержанию калия и фолиевых кислот.
